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講 師:王培來 | 人氣指數(shù):4346 | |
介 質(zhì):課程12講 VCD光盤6張 | ||
編 號:N0404 | ||
所屬分類:酒店業(yè) | ||
市 場 價: |
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送 積 分:359.4 積分說明 | ||
課程簡介 |
本課程講些什么? 在當前飯店實際經(jīng)營中,許多飯店管理者對客房服務(wù)產(chǎn)品的內(nèi)涵理解并不深刻,尤其是基于賓客期望 基礎(chǔ)上的產(chǎn)品設(shè)計和傳遞理念還未樹立起來,這些問題的存在使許多飯店尤其是國字號飯店未能更好的實 現(xiàn)應(yīng)有的經(jīng)濟效益,在激烈的飯店業(yè)市場競爭中始終處于劣勢。因為無論是一家國際飯店還是國內(nèi)飯店, 其營業(yè)收入構(gòu)成中,來自客房的營業(yè)收入總是占了最大的比例,要想實現(xiàn)這一點,把握酒店客房管理核心 實務(wù)就成為一家飯店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。 誰需要學(xué)習(xí)本課程? 酒店,餐飲管理業(yè)管理者等 我能通過本課程學(xué)到什么? 在當前飯店實際經(jīng)營中,許多飯店管理者對客房服務(wù)產(chǎn)品的內(nèi)涵理解并不深刻,尤其是基于賓客期望 基礎(chǔ)上的產(chǎn)品設(shè)計和傳遞理念還未樹立起來,這些問題的存在使許多飯店尤其是國字號飯店未能更好的實 現(xiàn)應(yīng)有的經(jīng)濟效益,在激烈的飯店業(yè)市場競爭中始終處于劣勢。因為無論是一家國際飯店還是國內(nèi)飯店, 其營業(yè)收入構(gòu)成中,來自客房的營業(yè)收入總是占了最大的比例,要想實現(xiàn)這一點,把握酒店客房管理核心 實務(wù)就成為一家飯店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。 |
課程提綱 |
第一講 專業(yè)化的客房設(shè)計 第二講 客房產(chǎn)品價格決策 第三講 客房產(chǎn)品非價格競爭措施 第四講 如何實現(xiàn)有效的客房預(yù)訂和銷售控制 第七講 個性化服務(wù)的設(shè)計與提供 第十講 客房安全管理要點 |
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