店面形象與人員管理

課程收益

系統(tǒng)關(guān)注店面管理中各項(xiàng)細(xì)節(jié)；
提高店面整體形象；
提高店面人員素養(yǎng)內(nèi)涵；
提升管理者專業(yè)度，提高工作效率，解決實(shí)際問(wèn)題；

課程特色

來(lái)自一線實(shí)踐，不斷提升完善；結(jié)合工作，系統(tǒng)分析，具有極強(qiáng)針對(duì)性，方式直接凝練，運(yùn)用實(shí)際，可立刻提升工作效率。

課程內(nèi)容

店面形象與人員管理課程大綱：

第一章：店面形象管理
第一節(jié)、店面硬件管理
1、店面門頭
2、燈箱
3、背板
4、樣品
5、洽談區(qū)
6、生活區(qū)
第二節(jié)、店面軟件管理
1、電源燈光
2、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3、背景音樂(lè)
4、植物
5、裝飾品
6、宣傳品
7、物資準(zhǔn)備
8、歸類擺放
9、文字說(shuō)明
10、處罰條例

第二章、店面人員管理
第一節(jié)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1、合理競(jìng)爭(zhēng)的方式
公眾承諾、合理分配目標(biāo)、獎(jiǎng)勵(lì)
2、協(xié)作的具體操作
組幫快服氛圍營(yíng)造
3、值班店長(zhǎng)制度推行
第二節(jié)、早晚會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)
1、早會(huì)的形式
2、早會(huì)的內(nèi)容
3、晚會(huì)的模塊
第三節(jié)、店面服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1、統(tǒng)一的工作服
2、一句親切的問(wèn)候
3、一個(gè)溫暖的笑容
4、一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的站姿
5、一杯適溫的水
6、一句恰當(dāng)?shù)乃蛣e
第四節(jié)、巡店標(biāo)準(zhǔn)
1、巡店具體操作
2、內(nèi)部巡店內(nèi)容及其改善
3、外部巡店信息及其作用
第五節(jié)、處理投訴標(biāo)準(zhǔn)
1、時(shí)間
2、儀態(tài)語(yǔ)言
3、工具
第六節(jié)、神秘人制度
1、選擇合適的神秘人
2、具體操作
3、改善流程

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