店面形象與人員管理

課程收益

系統(tǒng)關注店面管理中各項細節(jié)；
提高店面整體形象；
提高店面人員素養(yǎng)內涵；
提升管理者專業(yè)度，提高工作效率，解決實際問題；

課程特色

來自一線實踐，不斷提升完善；結合工作，系統(tǒng)分析，具有極強針對性，方式直接凝練，運用實際，可立刻提升工作效率。

課程內容

店面形象與人員管理課程大綱：

第一章：店面形象管理
第一節(jié)、店面硬件管理
1、店面門頭
2、燈箱
3、背板
4、樣品
5、洽談區(qū)
6、生活區(qū)
第二節(jié)、店面軟件管理
1、電源燈光
2、衛(wèi)生標準
3、背景音樂
4、植物
5、裝飾品
6、宣傳品
7、物資準備
8、歸類擺放
9、文字說明
10、處罰條例

第二章、店面人員管理
第一節(jié)、團隊建設
1、合理競爭的方式
公眾承諾、合理分配目標、獎勵
2、協(xié)作的具體操作
組幫快服氛圍營造
3、值班店長制度推行
第二節(jié)、早晚會的標準
1、早會的形式
2、早會的內容
3、晚會的模塊
第三節(jié)、店面服務標準
1、統(tǒng)一的工作服
2、一句親切的問候
3、一個溫暖的笑容
4、一個標準的站姿
5、一杯適溫的水
6、一句恰當?shù)乃蛣e
第四節(jié)、巡店標準
1、巡店具體操作
2、內部巡店內容及其改善
3、外部巡店信息及其作用
第五節(jié)、處理投訴標準
1、時間
2、儀態(tài)語言
3、工具
第六節(jié)、神秘人制度
1、選擇合適的神秘人
2、具體操作
3、改善流程

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