高級商務(wù)禮儀接待與宴請

課程收益

學(xué)習(xí)專業(yè)的個(gè)人職業(yè)形象規(guī)劃，以適應(yīng)不同商務(wù)場合的禮儀要求
掌握不同環(huán)境中商務(wù)接待規(guī)范、專業(yè)、到位的技巧
在不同的宴請場合如何協(xié)調(diào)主賓的關(guān)系、達(dá)到最佳的效果

課程特色

掌握專業(yè)、準(zhǔn)確、到位的接待與宴請技巧，迅速提升相關(guān)人員的職業(yè)素養(yǎng)，達(dá)成融洽賓客關(guān)系，塑造企業(yè)良好形象的目的。

課程內(nèi)容

高級商務(wù)禮儀接待與宴請課程大綱：
一、個(gè)人職業(yè)形象塑造
1、個(gè)人形象的原則：職業(yè)精神、個(gè)人素養(yǎng)
2、商務(wù)著裝的原則(女士、男士)：個(gè)性原則、和諧原則、TPO原則；
3、常見著裝誤區(qū)點(diǎn)評；
4、舉止禮儀：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等
二、商務(wù)接待的禮儀
1、日常商務(wù)接待工作
問候（稱呼、禮節(jié)、握手鞠躬）
接引（步行、乘車、搭乘電梯、）
交流（介紹、稱謂）
名片交換
2、外交禮儀
東西方禮儀文化比較、國際商務(wù)禮儀基本理念、適用范圍、特征及原則;外交禮儀中的禁忌
3、商務(wù)交往中的饋贈(zèng)禮儀
紀(jì)念品和禮品、禮品選擇、贈(zèng)送時(shí)機(jī)、贈(zèng)禮禁忌
案例分析：
三、商務(wù)宴請禮儀
1、商務(wù)宴請的程序
1）確定宴請對象、規(guī)格和范圍
宴請對象、規(guī)格和范圍的依據(jù)是宴請的性質(zhì)、目的、主賓的身份、
國際慣例等
種類：正式宴會(huì)；便宴；餐會(huì)；酒會(huì)；茶會(huì)；工作餐
中餐：擺臺、餐桌、入座禮儀、開宴時(shí)刻等
西餐：擺臺；著裝；程序；上菜順序；服務(wù)禮儀；伴餐酒的選點(diǎn)；餐巾的用法
2）確定宴請時(shí)間、地點(diǎn)
3）邀請
宴會(huì)邀請可書寫請柬、面對面或電話邀請
4）訂菜
喜好與禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、職業(yè)禁忌、健康禁忌、口味禁
忌等）
5）席位安排
6）現(xiàn)場布置
7）餐飲禁忌
2.商務(wù)宴請技巧處理
1）致辭
歡迎辭祝酒辭歡送辭答謝辭
2）勸酒、喝酒、拒酒
3）如何調(diào)節(jié)氣氛？
4）如何達(dá)成宴請的主要目的

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