當(dāng)前結(jié)果為搜索條件是“酒店業(yè)”的“課程包”列表
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標(biāo) 題:酒店職業(yè)經(jīng)理人管理實務(wù) |
講 師:邵德春 |
定 價:0 元 編 號:N0401 |
簡 介:本課程講些什么?明確什么是好的管理如何量身定做企業(yè)規(guī)章制度如何保證命令的有效性及執(zhí)行如何進行有效的監(jiān)督與檢查如何處理酒店后臺與前臺的配合問題如何建立一套吸引、指導(dǎo)和留住有才干員工的激勵工資體系誰需要學(xué)習(xí)本課程?酒店業(yè)中高層管理者餐飲娛樂業(yè)中高層管理者其他服務(wù)性企業(yè)中高層管理者我能通過本課程學(xué)到什么?明確什么是好的管理如何量身定做企業(yè)規(guī)章制度如何保證命令的有效性及執(zhí)行如何進行有效的監(jiān)督與檢查如何處理 |
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標(biāo) 題:餐飲業(yè)現(xiàn)場管理方法 |
講 師:夏連悅 |
定 價:0 元 編 號:N0402 |
簡 介:本課程講些什么?《餐飲業(yè)現(xiàn)場管理方法》《餐飲業(yè)現(xiàn)場管理方法》誰需要學(xué)習(xí)本課程?酒店企業(yè)管理,餐飲管理等 我能通過本課程學(xué)到什么?《餐飲業(yè)現(xiàn)場管理方法》《餐飲業(yè)現(xiàn)場管理方法》 |
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標(biāo) 題:餐飲酒店如何創(chuàng)新經(jīng)營 |
講 師:秦駿倫 |
定 價:0 元 編 號:N0403 |
簡 介:本課程講些什么?餐飲業(yè)、賓館業(yè)是旅游大行業(yè)中具有天然聯(lián)系,可以相互促進的兄弟產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)今,雖然兩者的發(fā)展都很快,但是餐飲也兩極分化嚴(yán)重,企業(yè)倒閉高居不下,中式餐飲很難與洋快餐的快速擴張匹敵;賓館業(yè)則中資賓館以八成星級賓館的床位只占賓館約二成的利潤,也難以與外資賓館競爭。其中的主要原因均出于經(jīng)營而不在于管理。 本課程將闡述餐飲賓館業(yè)如何通過正確定位、確定目標(biāo)和戰(zhàn)略、制造特色、調(diào)整結(jié)構(gòu)等環(huán)節(jié)進 |
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標(biāo) 題:酒店經(jīng)理職責(zé)管理與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù) |
講 師:姜玲 |
定 價:0 元 編 號:N0405 |
簡 介:本課程講些什么?第一講 酒店經(jīng)理管理職責(zé)的轉(zhuǎn)變(上) 1.前言 2.管理機構(gòu)的變化 3.管理權(quán)限的變化
第二講 酒店經(jīng)理管理職責(zé)的轉(zhuǎn)變(中) 1.管理功能的變化(一) 2.管理功能的變化(二)
第三講 酒店經(jīng)理管理職責(zé)的轉(zhuǎn)變(下) 1.管理 |
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標(biāo) 題:酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 |
講 師:易鐘 |
定 價:0 元 編 號:N0410 |
簡 介:北京時代光華教育發(fā)展有限公司特聘高級講師,某酒店管理公司總經(jīng)理。2006中國培訓(xùn)師競爭力排行榜被評為中國十大餐飲管理專家,并擔(dān)任多家酒店的高級管理顧問,畢業(yè)于酒店經(jīng)營管理專業(yè),并就讀于劍橋商務(wù)管理專業(yè),ISO900 2國際質(zhì)量認(rèn)證內(nèi)審員。曾就職于全國十大酒店管理集團之一――開元旅業(yè)集團等兩家四星級酒店,一直從事酒店及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工作,在管理及培訓(xùn)工作中積累了豐富的經(jīng)驗和獨特的理 |
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