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當(dāng)全世界都在討論垃圾食品,眾多快餐企業(yè)都深陷泥潭之時(shí),為什么麥當(dāng)勞還是能運(yùn)營(yíng)得如此好,穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)世界500強(qiáng)的第321位?帶著這樣的疑問(wèn),2013(中國(guó)•杭州)卓越管理高峰論壇特別邀請(qǐng)王東生老師,這位原麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司資深經(jīng)理帶我們一同來(lái)揭秘此中的奧妙。
王東生老師,15年職業(yè)經(jīng)理人、2年互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,國(guó)際知名星級(jí)酒店工作,從麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)一線做起,成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)百?gòu)?qiáng)連鎖餐飲的高管,組織開(kāi)業(yè)多家餐廳,熟悉餐飲連鎖經(jīng)營(yíng) 體系中運(yùn)營(yíng)、開(kāi)店、培訓(xùn)、人力資源、企業(yè)文化、營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)大學(xué)的建設(shè)與發(fā)展。
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